(Meló D’aigua)(Sandía)

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Después de la Nit de L’albá, del día 13 de Agosto ,siguiendo la tradicion, hay que degustar una exquisita y fresca Sandía, esta que expongo fué la correspondiente a la del día 13 de Agosto del año 2011.

Por supuesto extraordinaria como siempre, hay que saber elegirla que esté lo más roja posible y saber partirla, el cortador debe ser experto, esta está partida por mi, que me considero experto, no debe abrirse hasta que esté toda cortada, con la mano izquierda se sujeta y con la derecha se van haciendo los cortes.

Fuente: Tradición familiar Ilicitana y mi colaboración.

 

 

Candil (Cressol)(Llum d’oli)

 

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Antes que Iberdrola o Hidroeléctrica existieran  nosotros ya nos alumbrábamos con el en el campo donde yo vivía. 

Mi querida Madre a sus 94 años todavía lo guarda (per si algún día s’embá la llum)(por si algún día se va la luz) 

Candil de aceite y mecha de hilo retorcido.

Hay una muy ligera diferencia con los led de hoy pero todavía es utilizable con todas las garantías de que no se funde si no se termina el aceite y si se termina se le añade y no hace falta ir a comprar bombilla para cambiarla.

Fuente.- mi propia historia familiar.